Er zitten geen producten in uw winkelwagen. Misschien is het artikel dat u had gekozen uitverkocht.
Stevige en volle wijnen zijn er in Macedonië in overvloed. Ontdek hier de pareltjes.
Stevige en volle wijnen
Er zijn wijnliefhebbers die het liefst alleen rode wijn drinken. Bekende druivenrassen, die meteen dan naar boven komen wanneer we over rode wijn praten, zijn Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah. Druiven die over de hele wereld worden aangeplant. Dit betekent niet dat deze druiven overal dezelfde rode wijn opleveren. Een Syrah uit de Franse Languedoc is toch echt een andere wijn dan de Shiraz van Stobi uit het Tikves gebied.
Wij hebben zo onze voorkeuren, maar die gaan we zeker niet aan je opleggen. Wat wij graag willen, is dat je als wijnliefhebber je eigen smaak en voorkeuren ontdekt maar ook de unieke inheemse druivenrassen die bijzondere, soms uitgesproken wijnen opleveren. Met veel plezier helpen we je daar een handje bij, door de mooiste en spannendste rode wijnen van Macedonië bij elkaar te brengen in onze online wijnwinkel. Allemaal eenvoudig te bestellen vanuit je luie stoel, via mobiele telefoon of tablet. Vanaf €75 bezorgen wij al deze mooie rode Macedonische wijnen gratis bij je thuis. Het enige dat je hoeft te doen is je mooiste rode wijn glazen uit de kast te halen. Zivjeli!
Macedonië is een land voor blauwe rassen ook al gedijen de witte inheemse rassen daar uitstekend. We noemen er een paar waar sublieme rode wijnen van worden gemaakt.
Vranec
De Vranec is een lokaal druivenras dat in het gehele Balkangebied verbouwd wordt. De druif geeft warmbloedige en stevige wijnen met veel tannine, die getemd moeten worden voor de Europese markt. Het woord Vranec betekent ‘sterk, zwart en krachtig als een paard’. De naam stamt ook af van het woord Vran, met de betekenis ‘raaf’ of ‘zwart’. De Vranec geeft middelgrote bessen en is zo rond half september plukrijp.
Om de Vranec een internationaal karakter te geven, wordt de druif geblend met andere Europese druivenrassen zoals de Merlot, Cabernet Sauvignon en Syrah. Soms maakt men van de Vranec een karakteristieke wijn van 100% Vranec die je in onze wijnwebwinkel kunt krijgen.
Kratoshija
Kratoshija is een lokale druif die in het gehele Balkangebied is aangeplant maar komt oorspronkelijk uit Macedonië en Montenegro. De Kratoshija kun je vergelijken met de Zinfandel en de Primitivo en geeft donkergekleurde wijnen. De Kratoshija heeft minder suiker dan de Vranec en dit resulteert weer in een lager alcoholpercentage. Zo komt de wijn komt minder zwaar over.
Stanushina
Stanushina is een autochtoon druivenras die alleen te vinden is in de Tikves regio. In de afgelopen decennia zijn wijnboeren uit deze regio gestopt met de productie van de Stanushina als gevolg van de introductie van nieuwe internationale druivenrassen. Deze unieke druivensoort dreigde daarom ophouden te bestaan. Het is aan Popova Kula Winery te danken dat deze druif opnieuw in de regio werd ingevoerd want deze druif geeft een fantastische verscheidenheid aan wijnen. Wij hopen dat andere wijngaarden in de regio dit initiatief zullen volgen en de traditie van de wijnproductie met behulp van de nationale druivenrassen zal worden voortgezet. Op dit moment is Popova Kula de enige producent ter wereld van dit ras. Stanushina wordt de zogenaamde "Makedonsko devojce" oftewel “Macedonische meisje” in de vrije vertaling genoemd. Een fantastisch product waar Macedonië trots op mag zijn.
De bessen van de Stanushina zijn middelgroot en de druif wordt pas in oktober geoogst. Het is een zeer oud ras. De wijn is fris, harmonieus en plezierig om te drinken zonder een overdaad aan tannine.
Syrah
De Syrah geeft in Macedonië rijke, volle en tanninerijke wijnen. Alcohol is sterk aanwezig en de wijnen geven veel kleur, neus en smaak. De druif wordt hoofdzakelijk geteeld in Skopje, Tikvesh, Strumica-Radovish en Gevgelija-Valandovo.
Merlot
De Merlot kennen wij natuurlijk allemaal. Aangeplant over de hele wereld, maar in Macedonië geeft de Merlot door het hete klimaat zeer alcoholrijke wijnen. Merlot is van oorsprong een Frans ras en is een voorvader van de Cabernet Franc. Merlot heeft ook een nauwe band met Cabernet Sauvignon en Carmenère.
Zowel de bessen als de schil van de merlot zijn medium groot en dik. De druif heeft een intense donkerblauwe kleur. In Tikvesh wordt de druif rond half september geoogst.
Pinot Noir
De Pinot Noir is een oud Frans ras en komt oorspronkelijk uit de Bourgogne, waar het verfijnde wijnen voortbrengt. In Macedonië wordt de druif veel aangeplant in Veles, Kumanovo, Ovchepole, Bitola en nog een paar wijndistricten.
- Weergave
-
Toon
-
Sorteren op