Een late harvest van een Grasevina!

Een prachtige hoogwaardige zoete witte grasevina.

Wij zijn trots om een hoogwaardige zoete wijn uit Slavonië van top wijnmaker Galic te mogen toevoegen aan ons assortiment.

Tot nu toe hebben we alleen zijn Italiaanse riesling (grasevina) gepresenteerd van het continentale gedeelte van Kroatië Slavonië. Voor zover bekend zijn er niet veel wijnmakers in Slavonië die een topkwaliteit late harvest van een grasevina produceren. Alleen de welbekende wijnmaker Krauthaker maakt al sinds jaar en dag voortreffelijke late harvest wijnen en heeft daarvoor verschillende prijzen in de wacht gesleept.

Voor de productie van deze zoete witte wijn worden druiven uit de late oogst gebruikt. Opmerkelijk is dat vooral het najaar, voor de oogsttijd de regio lange zonnige weken heeft. Door het toepassen van speciale productietechnieken, krijgt de wijn complexe, volwassen, geconcentreerde smaak en een zacht karakter.  Nieuwe en betere wijnen van superieure kwaliteit zijn een constante noodzaak voor Galic want hij heeft nog steeds één doel: de beste wijnmaker van Kroatië worden.